Recettes

  • Croque au saumon
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    Croque saumon, tomates, mozzarella, et avocat

    Cette semaine, je vous propose une recette de croque au saumon. Rapide, facile et délicieuse, elle changera vos croques habituels en croques gastronomiques et ravira vos papilles ainsi que celles de vos invités. Ingrédients Pain de mie Avocat Mozzarella Tomate…

  • Recettes

    Recettes végétariennes faciles

    Le printemps est enfin de retour ! Pour l’occasion, je souhaiterais partager avec vous quelques recettes végétariennes faciles. En effet, je trouve que c’est le moment de se motiver à manger plus sain et donc plus de légumes. Sans viande ne veut…

  • Gâteau chocolat banane
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    Gateau au chocolat

    Aujourd’hui je vous propose ma recette de gâteau au chocolat et sa variante avec des bananes. Gâteau au chocolat Ingrédients gâteau au chocolat 200 g de chocolat noir 100 g de sucre 80 g de maïzena 20 g de farine…

  • pizza maison
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    Une recette de pizza maison

    A la maison, nous aimons bien faire nos pizzas maison car on peut y mettre ce qu’on veut et en plus elles sont bien meilleures que celles déjà toutes prêtes achetées en grande surface. Ce qui nous plait vraiment à…

  • Paupiettes de veau façon forestière
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    Paupiettes de veau façon forestière

    Comme promis, je vous donne ma recette des paupiettes de veau façon forestière. Bon ça prend un peu de temps alors c’est plutôt une recette à faire quand vous avez le temps de cuisiner. Elle est parfaite pour les dimanches…

  • Pâtes au chorizo
    Recettes

    Pâtes au chorizo

    Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de pâtes au chorizo. Elle est rapide et ne nécessite pas d’être un grand cuisinier pour la faire en revanche vous allez vous régaler. Ingrédients : lumaconi sauce tomates fraiches chorizo gruyere…

  • Punch
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    Recette de mon fameux punch réunionnais

    Aujourd’hui je vous propose la recette de mon fameux punch qui semble être apprécié par ceux qui l’ont déjà goûté.   Ingrédients du punch Pour 20 personnes (environ 5l de punch terminé) : 60 cl de rhum blanc (idéalement du rhum…

  • Recettes

    Une belle découverte thé avec le chapelier fou

    Pour ceux qui me connaissent j’aime le thé mais je ne peux plus trop en boire ça me donne des palpitations. Du coup j’ai fais quelques tests et j’arrive encore à boire un peu de thé vert mais très léger et…

  • Recettes

    Ma sauce bolognaise maison

    Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de sauce bolognaise qui ravira tous les palais et qui permet de manger des légumes. J’ai testé avec des enfants et ils adorent. Ingrédients Tomates pelées en conserve (1 boite) Jus de…

  • Gaufre salée
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    Gaufres salées

    Je vous propose ma recette de gaufres salées au saumon et à la ciboulette. c’est tout simple et très bon donc je partage.   Ingrédients Pour 4 personnes : 300 g de farine 50 g de beurre 2 œufs 400…

  • gâteau ballon de foot et écharpe supporter
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    Les étapes d’un gâteau ballon de foot

    Aujourd’hui je vous présente étape par étape la réalisation d’un gâteau en forme de ballon de foot. Il vous faut tout d’abord quelques accessoires : moule demi sphère Pâte à sucre de 2 couleurs De quoi faire un cake Du sucre…

  • Verrines apéro
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    Verrines apéritif

    Ce weekend, j’ai reçu des amis et j’avais donc décidé de faire des verrines pour l’apéro. Pas trop pour ne pas se remplir l’estomac avant d’aller manger mais de quoi tenir jusqu’au repas. Je suis donc partie sur 4 verrines…

  • Tarte saumon fumé, tomate et chèvre
    Recettes

    Recette tarte saumon fumé, tomate et chèvre

    Voici une recette que j’ai faite il n’y a pas longtemps afin de finir le saumon fumé et les tomates qui traînaient dans le frigo. J’ai donc rien inventé, juste utilisé ce que j’avais. Ingrédients (pour 6 personnes environ) :…

  • Eclair passion framboise de l'éclair de génie par Christophe Adam
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    Eclair de génie de Christophe Adam

    La découverte : Voilà enfin quelqu’un qui me réconcilie avec l’éclair, quoi vous ne connaissez pas Christophe Adam ? Bon je vais pas vous mentir je ne le connaissais pas il y a quelques semaines encore. C’est un ami qui…